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绿豆的功效与作用及食用禁忌-欧宝APP

2021-11-10 来源:欧宝APP
  • 本文摘要:绿豆的功效与起到1、绿豆性味甘燕,有清热解毒、清热解毒,浴,利水之功效。

    绿豆的功效与起到1、绿豆性味甘燕,有清热解毒、清热解毒,浴,利水之功效。夏天在高温环境工作的人呕吐多,水液损失相当大,体内的电解质均衡遭毁坏,用绿豆清蒸来补足是最理想的方法,需要清暑益气、止渴利尿,… 绿豆的功效与起到1、绿豆性味甘燕,有清热解毒、清热解毒,浴,利水之功效。夏天在高温环境工作的人呕吐多,水液损失相当大,体内的电解质均衡遭毁坏,用绿豆清蒸来补足是最理想的方法,需要清暑益气、止渴利尿,不仅能补足水分,而且还能及时补足无机盐,对保持水液电解质均衡具有最重要意义。

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    2、绿豆的止痛起到。如时逢有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况,在医院救治前都可以再行灌下一碗绿豆汤展开应急处置,常常在剧毒环境下工作或认识剧毒物质的人,不应常常食用绿豆来止痛保健。常常食用绿豆可以补足营养,强化体力。3、自《开宝本草》记述:“绿豆,甘,寒,有毒。

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    入心、胃经。主丹毒烦热,风疹,热气奔豚,生研绞汁服,亦烹调,消肿下气,压热止痛。”以后历代本草对绿豆的药用功效多有阐释。

    《本草纲目》云:“绿豆,消肿治痘之功虽同于赤豆,而压热止痛之力过之。且益气、薄肠胃、合经脉,无久服枯人之忌。外科清领痈疽,有内托护心骑侍郎,极言其效。

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    ”并可“解法金石、砒霜、草木一切诸毒”。4、《本草求真》曰:“绿豆味甘性寒,据书备近于称善,有言能薄肠胃、惠皮肤、和五脏及资脾胃,按此虽用荐、芪、归、法术,不是过也。第所言能薄、能润、能和、能资者,缘因毒妖内炽,凡脏腑经络皮肤脾胃,无一不受毒扰,衣此性善止痛,故凡一切莫不用此奏效。”5、绿豆粉有明显降脂起到,绿豆中所含一种球蛋白和多糖,能增进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加快胆汁中胆盐黏液和减少小肠对胆固醇的吸取。

    6、绿豆的有效成分具备抗过敏起到,可辅助化疗荨麻疹等过敏反应。绿豆对葡萄球菌有抑制作用。绿豆中所含蛋白质、磷脂皆有激动神经,促进食欲的功能。绿豆不含非常丰富胰蛋白酶抑制剂,可以维护肝脏,增加蛋白分解成,增加氮质血症,因而维护肾脏。

    绿豆的食用迷信绿豆具备浴益气、清热解毒、润喉止渴的功效,但是也有一些迷信。一到冬天就四肢发凉、体质疲惫的人,不要多喝绿豆汤,特别是在是高于常温的,觉得讨厌不吃,每周也不要多达两次。借此医的看作,寒症的人也不要多喝。

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    1、归属于寒凉体质的人不应食用例如有四肢冰凉、便秘、呕吐之后熟等症状者,不适合过多饮用绿豆汤,不吃了绿豆反而不会减轻症状,引起其他疾病。2、老人、儿童以及体质疲惫的人不应食用因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质必须在酶的起到下转化成为小分子肽、氨基酸才能被人体吸取。这类人的肠胃消化功能较好,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,更容易因消化不良造成呕吐。

    3、正在服用各类药物的人不应食用绿豆的止痛成分不会分解成药效,影响化疗。营养专家建议,要防止绿豆过分寒凉,可以自由选择喝绿豆粥。

    如果要分开用绿豆清蒸饮用,绿豆必需煮烂,方可食用。


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